甘蔗在正常情况下适宜在2月下旬到4月上旬之间种植。可以选用甘蔗尾部的部分作为扦插苗，因为甘蔗尾部的芽最密集，发芽高。将甘蔗苗砍成大约20厘米一段，芽要朝向两侧。在种植前将土地深耕，为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件。土壤处理好，选好蔗芽后就可栽种。
1、浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。
2、合理密植：植蔗沟每100厘米播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。栽植密度一般掌握在每100厘米20芽左右，保证亩有效茎4500—5500株。
把甘蔗头拿到手后，在水里面浸泡两到三个小时后，再拿去栽种最好。把土壤先挖一条沟，深度大概15厘，10-15 厘米之间，把甘蔗头顺着放到里面，封上土，把水浇透，铺上一层保鲜膜，或者是没有保鲜膜的，在上面铺一层垃圾袋。
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