小叶好
小叶香菜品种植株较矮，叶片自然也就小，喜欢“趴在地上”，但是“麻雀虽小，五脏俱全”，可别小瞧了小叶香菜，味道十分浓郁。小叶香菜和大叶香菜同样都是耐寒、适应性极强的蔬菜，但是小叶香菜产量相对来说较低，近些年深受种植者的喜爱，估计也是跟它在冬季的销售量有关吧！毕竟小叶香菜味道浓，冬天人们又喜欢吃各种肉，用来提味或者是祛除肉类的膻腥味还是比较合适的。
这两种哪个更好是看人的喜好。
首先，大叶十香菜是绿梗，小叶十香菜是红梗。其次，大叶十香菜的叶片比较大，二小叶十香菜的叶片比较小。最后，大叶十香菜的香味比较淡，多用于摆盘装饰，而小叶十香菜香味浓郁，多用于蘸料或者直接食用。
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