钓石鲮鱼的饵料，一般以蚯蚓、虫皮、虾皮、小鱼等为主，其它如生石花蛤、青虫等都可以作为辅助饵料。
以下是几种常用的饵料：
1. 蚯蚓：蚯蚓是常用的饵料之一，具有很好的诱惑力。将蚯蚓剪成小段，放在钩子上，此方法对石鲮鱼的吸引力较强。
2. 虾皮：虾皮是石鲮鱼喜爱的饵料之一，特别是大虾皮。将虾皮泡软备用，作为饵料时可以把它剪碎，这样可以给石鲮鱼提供更多嗅觉上的信息。
3. 虫皮：虫皮是指蜘蛛的腹肢片，也可以是其它昆虫的皮壳等。虫皮可以很好地激发石鲮鱼的食欲。将虫皮剪碎，用水泡润，均匀地铺在鱼钩上即可。
4. 生石花蛤：当然，如果你钓鱼的地方附近有生石花蛤，那就更好了。将生石花蛤取出肉来，均匀地放在鱼钩上即可。
总之，钓石鲮鱼的饵料选择，应该以当地的实际情况和季节变化为条件，多尝试不同的饵料组合，根据实际效果做出调整，找到最适合的组合方式。
3、蚯蚓:蚯蚓是钓石鲮鱼常用的饵料,事实上蚯蚓也是名不副实的“万能饵料”,对绝大多数淡水鱼类都有效,不管什么季节、什么水域都能来钓鱼,野钓时用蚯蚓几乎不会“空军”。
石鲮鱼虽然荤素饵皆吃，但最爱吃的还素饵。另外荤饵最好是蚯蚓，可是蚯蚓不好找，找得回来还要用泥土养它，挂钩麻烦时间久，又脏，很不方便，所以广大钓友还喜欢用素饵钓。
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