秘鲁白虾和厄瓜多尔白虾都是世界著名的海鲜之一，它们都具有独特的风味和口感。但是，两者之间还是存在一些区别的。\
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首先，从口感上来说，秘鲁白虾的质地更加细腻，嫩滑，而厄瓜多尔白虾则更加爽脆，口感更清爽。此外，秘鲁白虾的味道更加鲜美，口感更加浓郁，而厄瓜多尔白虾则更加清淡。\
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另外，从养殖方式来看，秘鲁白虾采用的是放养式的养殖方式，而厄瓜多尔白虾则是以渔业为主，运用养殖技术进行养殖。因此，秘鲁白虾更自然，更健康，而厄瓜多尔白虾则更加稳定和可控。\
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综上所述，秘鲁白虾和厄瓜多尔白虾都有各自的特点和优势，选择哪个更好还要根据个人喜好和需求来进行决定。
秘鲁虾好。
秘鲁对虾产自于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种，主要产自秘鲁的通贝斯和皮乌拉。
秘鲁白对虾则主要生长在秘鲁海域，来自南美大陆的东南信风在秘鲁沿岸形成上升补偿流，将海底的大量营养物质带到海水表层，利于白对虾的生长。
厄瓜多尔白虾好吃，因为它叫南美对虾，俗称“白虾”，“青虾”，“白对虾”。原产地主要分布在东太平洋赤道附近，在秘鲁西部海域、经厄瓜多尔、哥伦比亚，经中美洲地峡北至墨西哥西部海域一带，所以好吃
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