1.磨盘柿子
这种柿子最主要的产地就是在我国全国各地，这种柿子在我们平时生活里面是比较常见的，外形看起来和普通的柿子是没有什么区别的，但是颜色上面区别还是很大的，这种柿子里面的果肉颜色是黄色或者是橙黄色的，外形的颜色也是橙色的，肉质吃起来比较清脆，没有什么果核，并且味道非常的甜，汁水比较充足。
2.新安牛心柿子
这种柿子主要的产区是在我国的河南新安地区。外形看上去是一个心形，果皮摸上去手感非常的细腻并且很光滑，表面的颜色是橙色的或者是橙红色的。肉质偏脆一些，甜度是非常高的，并且比较爽口，在柿子品种里面算是上等品质的，我们平时吃到的一些经过加工的柿子或者是柿子饼，基本上都是使用的这个品种的柿子。
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