鲶鱼一个月能长半斤左右,鲶鱼食性杂,贪吃不挑食,食量大,生长迅速。
5厘米鲶鱼苗一年能长到1-4斤左右。这种鱼的适应能力很强，一般生活在水体的中下层，多以鱼类、虾类为食。这种鱼是一种生活在底层的凶猛鱼类，体表没有鱼鳞，但有很多粘液。它在冬季往往不吃东西，潜伏在水底也不游动，等到春天温度回升后才会出来觅食。它的食量很大，而且天气越热活动越频繁。
鲶鱼苗一个月能长到体重在0.5斤左右大。
鲶鱼的生长周期在3个月左右，也就是80天左右长大。 养殖方法可参考如下，鱼苗鱼种培育 鲶鱼苗种培育,可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大,一般以100—500平方米为宜。
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