鹌鹑别称鹑鸟、宛鹑、奔鹑等，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对较弱的一种。
鸽子是一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，为鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称，我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种
鹌鹑和鸽子的科属区别
1、鹌鹑：鹌鹑为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属鸟类。
2、鸽子：鸽子为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、今鸟亚纲、鸽形目、鸠鸽科、鸠鸽亚科、鸽属鸟类。
鹌鹑和鸽子的形态区别
1、鹌鹑：鹌鹑体长18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。
2、鸽子：鸽子头顶广平，身躯硕大而宽深，从喙到尾端长53～56厘米，胸围38～40厘米，喙硕长而稍弯。成年鸽眼环为红色或肉红色，青年鸽眼环粉红色。仑替鸽颈长而粗壮，背长而开阔，尾长而末端纯圆，大腿丰满，跗趾和趾较短，无脚毛和有脚毛两种，无脚毛的最好，脚色为深红色。其羽毛颜色较杂，有白、黑、红绛、灰二线等以白色鸾鸽为最佳。
鹌鹑和鸽子的繁殖区别
1、鹌鹑：鹌鹑的雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系，而是一雄多雌的婚配制度。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫，雄鸟在繁殖季节十分好斗。
2、鸽子：鸽子为雌雄鸽共同筑巢、孵卵和育雏。鸽子交配后，就会出去寻找筑巢材料，构筑巢窝。生产性能好的公鸽还具有“逐妻”行为，若雌鸽离巢时，雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋。雌鸽产下蛋后，雌雄鸽轮流孵蛋，公鸽每天上午9时入巢孵化，换母鸽出巢觅食、活动。下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时。就这样公母交替，日复一日，直到孵出雏鸽为止。幼鸽孵出后，公、母鸽共同分泌鸽乳，哺育幼鸽。
鹌鹑和鸽子的功效区别
1、鹌鹑：鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用，被誉为“动物人参”。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等成分，对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。鹌鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响。
2、鸽子：鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。
鹌鹑和鸽子的区别
1.体型不同，鹌鹑的个头要比鸽子小很多，体色也不像鸽子那么鲜艳。鹌鹑的翅膀也没有鸽子那么长，鸽子的翅膀要比鹌鹑要宽大，嘴巴也要长得多。鹌鹑在生产过程中，一般都是雌性单独照料幼雏，而雄鸟和母鸟共同喂养幼雏。
2.繁殖方式不一样，鸽子是固定公鸽鹌鹑不是。鹌鹑：鹌鹑雄性和雌性之间没有固定的配对关系，而只有一雄多雌。雄性在抵达繁殖地后不久就会进行占领区并开始交配，雄鸟在交配季节是非常有攻击性的。母鸽子和公鸽共同筑巢、孵化和孵化。鸽子在交配之后，会外出寻找筑巢的材料，建造自己的巢穴。高品质的公鸽也有“逐妻”的习性，当雌鸽离开巢穴后，雄鸽就会追逐雌鸽，并产卵。雌鸽产卵后，雌鸽和雌鸽轮流孵蛋，公鸽每日早上九点进巢，再由母鸽出巢觅食、活动。
3.生的蛋不一样，鸽子蛋比鹌鹑蛋大。鹌鹑蛋：壳上无规则的棕色条纹，无光泽，大而小，个头大，煮熟后，鹌鹑蛋的蛋清与鸡蛋相同。鸽蛋：略大于鹌鹑蛋，无花纹，颜色为白色；鸽蛋圆润，在日光下泛着光泽；鸽蛋煮熟后，蛋清透明，十分鲜嫩。
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