投资多少和养殖规模大小成正比，风险小。下面以一头牛来介绍投资成本及利润：
买一头小牛在1000元-2000元-3000元左右（好品种），在养5-7个多月就可以出栏了，平均一头牛一天的养牛成本在7块左右（算上水电和人工费），出栏能长到1300斤左右，就能卖的8000以上（最少）。剩下的就是纯利润了，一般一头牛的纯利润在2000-3000养牛成本低养牛利润高。
1头1300斤的育肥牛可以卖出17550元左右，如果聘人养牛的话，除去购买牛犊成本、草料成本、人工成本、其它成本等开支，1头牛的利润在1960元左右。养牛的风险在于肉牛来源、养殖技术、疫病防治和市场行情。
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