定植至坐瓜前应看苗追肥，并控制用量，宜用“薄肥勤施、少量多餐”的追肥方式，如果追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，影响生殖生长，甚至引起落花、化瓜。一般可略施稀粪水或生化有机肥液即可。
黄瓜是一种根系浅，需肥量较多的蔬菜，在生产过程中，除施用足够的有机肥外，还应大量追施化学肥料，在根瓜幼果期至采收期应加重追肥，以促进其生长那发育及果实膨大期对养分的需求。在根瓜生长期，追施速效肥料2—3次，可选30%人粪尿浸出液，保证植株不脱肥。在生长中后期为满足植株生长需要，避免后期脱肥，引起植株早衰或畸形瓜的出现，一般在晴天每7-10天追施1次人粪尿或硫酸钾复合肥。
黄瓜不仅由根部从土壤中吸收营养元素，而且可以由叶面吸收矿质营养，以促进果实膨大发育，因此，在果实生长期间特别是中后期应配合追肥，辅助叶面喷施3—4次叶面肥，可用生化有机液肥300—500倍液，也可选螯合态多元复合微肥500倍液，或补充硼、锌、铁等微肥，以提高黄瓜品质，增强植株的抗性，防止早衰。
黄瓜追肥忌在土壤较湿的情况下施肥，易引起雌花分化，出现畸形瓜，造成落叶、落花及化瓜等生理性病害，在高温条件下施肥，植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效发挥。此外，施肥时间以清晨或傍晚为宜。
豆角在7月10日采收一遍结束后，可进行一次追肥，一般每亩追施尿素5~10千克。以后每采收两次嫩荚施一次肥料，肥料及施肥量同上。为延长豆荚的采收期，提高豆荚的产量，可在每次采收期前5~6天进行水肥促进，给植株以充足的水分和养分，这样可促进植株自基部向上继续开花结荚，从侧枝抽生花芽，或在已采收豆荚的花序上继续开花结荚。豆角为无限生长型作物，在水肥供应充足、温度适宜的条件下。可连续开花结荚。
前期不宜多施肥，以防止肥水过多而引起徒长，一般在活棵后浇一次，蕾开花和始收后则要加强肥水供应，一般追肥2～3次，每次每亩施人畜粪尿750～1000kg。
如因多雨不能浇粪时，可在行距中间穴施尿素5～10kg，秋季栽培的则一促到底。
四五片叶子时追肥最好
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