盐下得太多会导致韭菜花变苦,韭菜花做法如下:
准备材料:韭菜花、盐、姜
一、韭菜花去掉硬的花梗。
二、然后把韭菜花洗干净沥干水份。
三、平铺在在阴凉处晾干表面水分。
四、沥干水份的韭菜花放入一个盆中。
五、盆中加入盐。
六、姜去皮切成细丝。
七、放入韭菜花中。
八、用手将盐和姜丝与韭菜花一起搅拌均匀,搅拌均匀后装入保鲜盒放阴凉处保存,吃时捣碎即可。
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