基围虾抽筋的方法如下：
1. 将基围虾放入盐水中浸泡10分钟。这有助于放松虾肉，并使抽筋更容易。
2. 取出基围虾，用刀割开背部，将虾线取出。虾线是连接虾头和虾尾的黑色线状器官，可以看作是虾的“脊椎”。
3. 若虾线较长，可以将其割短。注意不要太短，以免影响口感和外观。
4. 若虾线较难取出，可以用牙签或小钩子将其从虾体内取出。
5. 虾线取出后，用清水将基围虾洗净即可。
注意：基围虾的虾线在加热后会变硬，影响口感。因此，在烹饪基围虾前，一定要将虾线取出。
1、首先要准备好洗干净的虾、盘子、纸巾和牙签或粗一点的竹签。
2、将虾的背部朝上、头部朝外拿在手中。
3、找到虾的第三节连接处
4、将牙签从虾线下方穿过。
5、用手指按住牙签穿过的地方，轻轻向上挑起。注意不要用力过大。
6、挑出虾线后，轻轻向外拉，直到全部挑出
答案是；虾身去筋。
首先，将基围虾的头、尾和腿部分分离，然后把虾身取出。虾身上的筋通常在背部，是一条黑色线条，长度与虾身相同。
接下来，我们需要使用一把锐利的刀具，比如说水果刀，沿着虾身的背部将筋割开，再用手轻轻拽开，将其取出即可。需要注意的是，在操作时一定要轻柔，以免损伤虾身。
抽虾筋的方法：用牙签在剥了虾背部中间刺进去再挑出来，就可以把筋去除了。或者把尾巴掰掉时稍微轻点，可以将筋（其实那是泥肠）拖出来的。
也可以把虾用左手压在斩板上，右手拿菜刀开虾背，一划下去就顺片用刀刃压挑掉就好了
1、超市买来新鲜的基围虾，先用水冲洗一下放到盛虾的盆里，准备好牙签。
2、用手捏住虾，让下的背部弯曲，并让其背部对着你。
3、将牙签对准虾背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。
4、轻轻用力，慢慢的将虾线拽出来，不要猛的用力，容易将虾线扯断。
5、耐心，一个个来，再好的办法也需要耐心，一盘虾30个用我这个方法；
5分钟内基本可以处理掉。
本站声明：以上部本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至598077492@qq.com，一经查实，本站将立刻删除。