种植时间
苋菜耐旱、耐湿、耐高温，所以所以它在春季到秋季皆可种植，最佳种植时间在3-4月，这时的气候有利于出苗。露天栽培可在3-8月播种，而大棚温室环境可提前一月播种，这样可提前上市，抢占市场。
种植方法
选土整地
苋菜适应力强，所以对土壤要求不严，但在碱性土壤上生长良好，虽然它耐旱，但在排水不佳的土壤生长不佳，应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心，将土壤深翻，把块状土壤打散，保持土壤疏松。
播种育苗
苋菜种子可直播，但为保证它的出苗率，在播种前将种子浸泡在温水4-5小时，但它种子较为细小，所以在播种时将其混合沙土，搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上，覆土0.5cm即可，播种后无需较少，正常在一周即可发芽，而经过处理的在2-3天即可发芽，待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗，间苗后施一次肥。
1 播种苋菜需要有适宜的时间和环境，用适当的方法进行种植才能获得好的收成。
2 首先要选择适宜的播种时间，苋菜的播种时间一般为春季和秋季，最好选择早上或傍晚时间，天气晴朗且不要有风，对温度的要求为18~25℃左右。
3 准备好土壤，将土壤松软、平整后，用细土将其表面盖住，每块土面积上播5~10克苋菜种子，同时要注意种子的深度和密度，通常深度为0.5~1厘米，密度为每平方米2~3千克。
4 播种后，要及时浇水，同时注意保持土壤湿润。待苋菜长到成熟时，可以进行及时的收割，以获得最好的收成。
苋菜早上种，有利于发芽出苗
苋菜的种子较小，播种掺些细沙或细土可以使播种均匀，每亩用种量0.25-0.5千克。可平畦撒播或条播，撒播的可用四齿耙浅搂或不搂，条播者春季可稍深、夏季宜浅，浅覆土，然后镇压，即可浇水，等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿，再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。
种苋菜多是在在春季的三月到秋季八月份之间进行。先催芽，将种子放在冷水里浸泡24小时，浸泡期间勤搓洗。捞出沥干后用纱布包住，湿毛巾盖上，大概有30-50%的种子露白后就播种了。地块要保证松软，肥沃。直接撒播即可。另外，想要它更好的生长，要注意后期的管理。及时追肥，保证肥水充足。
答：苋菜是人们常用的好蔬菜，他的种植方法很简单，把地整平弄碎，整虚后，然后就把苋菜籽撒上，但是必须撒均匀，再浇上一遍水就可以了。
他是采一次洗水后再采着用，他是可以下锅用，做凉菜都可以用的，一般人们吃苋菜用的广泛，他是一种很好的青素菜，营养也好。
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