冬天气温低，榴莲成熟比较慢，可以用以下几个方法：
1.密封存放，每天喷点米酒或酒精，可以加快成熟；
2.与苹果一起密封存放，苹果释放的乙烯可以促进榴莲成熟；
3.用白炽灯照射，可以加快榴莲成熟。
可以放一点其他水果进去，然后放榴莲，放到比较有温度的地方摧熟。也可以把那个榴莲裹多一点报纸，然后把它放到储藏室也比较容易熟
方法就是：榴莲未成熟时,也可以将榴莲与成熟的水果放在一起,如香蕉、苹果等。成熟的水果会释放乙烯。乙烯可以加速榴莲的成熟。
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