大花栀子，大花栀子也叫作大叶栀子、牡丹栀子，栀子花叶片比较大呈椭圆状，花大而富含浓香，植株较高，栽培供观赏，亦可提取香料或窨茶。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。它的花期主要集中在五六月份。如果养护得当在9月份到10月份之间还会再开一次花。生长温度在15度到35度左右，开的花朵比较大。单花的花期可以持续五六天左右，盛花期大约一个月左右。
最漂亮的栀子花是迷你栀子花品种
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