在芹菜根部以上8 公分左右位置剪下来，用剪刀把根系修剪一下，找一个油桶，用壁纸刀从中间切开，往油桶中倒入清水，把芹菜的根放到水中，找一个泡沫箱，在底部扎一些洞，往泡沫箱中倒入营养土，再往营养土中倒入清水，用小铲子修整表面，依次把芹菜根移栽到营养土中，移栽好后再倒入一些清水，剩下的就交给时间了；
20天之后，芹菜有些已经长得比较高了，再撒入一些有机肥；
45天之后就长出好吃的芹菜了。
养殖方法:掌握“薄肥勤施”原则，忌施生肥、浓肥。冬季在根部施少许有机肥，可增强越冬抗寒能力。
3月上旬发芽前，可施用较高浓度的腐熟人粪尿、豆饼、鸡鸭粪、鱼内脏等液肥。，
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