首先空心菜一般在播种后的35-45天左右就可以进行采收，在空心菜长到30厘米左右时采收比较合适，第一次采收时基部要留2-3个节，然后将嫩梢摘下，促使叶腋中的腋芽萌发侧枝。
其次很多人会等空心菜长到很高的时候才采收，但是这并不是一个特别好的做法。一定要选择最恰当的采收时间，这样才能提高产量。因此当空心菜苗到三四十厘米的时候，就可以进行第一次采收。这样采收之后，会促使第二次的生长。
25～35厘米可以采收。
空心菜长到25～35厘米左右时就可以进行采收了。空心菜采收主要分老嫩，前期长长点采收，后期就不能太长，太长就老了。
本站声明：以上部本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至598077492@qq.com，一经查实，本站将立刻删除。