五六月份
5月，随着杏花凋谢杏高挂枝头。杏有两次生长高潮；
5月上旬出现第一第二次在7月，但弱于前次。经此之后，杏树上点点，丰收在望。威风吹拂，一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的，煞是喜人。每年五六月份麦收时节杏子成熟，远远望去，满树金黄，这时要紧时间摘收了。
杏花5月结杏。
杏花是春季开放的，也就是在4-5月份，此时气候正好回升，天气已经没有那么寒冷。一朵花的花期能持续7天左右，一棵树一般能持续大约20天左右。
杏树一般在6-7月份结果。杏树的果实一般呈球形，果肉多汁，成熟时不开裂，其营养较为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，还含有较丰富的维生素，是一种较为常见的水果。
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