樱桃开花受气候影响较大，一般在北方为阳历三、四月，南方为一、二月。整个花期约10天。
樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。
若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
一、二月
樱桃花期 樱桃开花受气候影响较大,一般在北方为阳历三、四月,南方为一、二月。整个花期约10天。 由于樱桃开花、成熟期早,有早春第一果的美誉。 花期差异 大树和弱树花期较早。 同一棵树,花束状果枝和短果枝上的花先开,中、长果枝开花稍迟
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