大棚养鱼肯定是可以的，在植物当中我们可以运用，因为我们可以生产反季节蔬菜。当然在动物养殖当中也可以，在去年的时候湖北地区就有探索，他养的不是鱼是小龙虾，我们国内的小龙虾大部分都是在5、6、7月份价格特别便宜，尤其是今年，80%的养殖户都亏本了因此去年就有人探索大棚养虾，只不过效果并不是特别好。
养殖池：面积可以在3-8亩之间，需建立在水质好的地方。水深：至少要有1.5米，冬季可以适当增加水深。
食物：桂鱼属于典型的肉食鱼，经常作为它们食物的是一些小型鱼类，比如白鲫，在养殖桂鱼同时可以培育这种饲料鱼。
水质：需定期换水，让水质一直干净。一般每周更换一次，保证水的透明度在40厘米以上。
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