茶籽饼为啥有毒

茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素,能使鱼的红细胞溶化,故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。

茶皂素易溶于碱性水中,使用时加入少量石灰水,药效更佳。

茶籽饼含有10%-15%的茶皂素,能在不伤害虾蟹甲壳类和某些饵料生物的浓度下杀死害鱼,它对鱼的毒性比对虾类大50倍。

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