在生活中，很多人都会听到涮羊肉、烤羊腿的说法，但是羊排是很少听的，所以羊肉和羊腿都是有人吃的，羊排吃的人相对较少，羊肉和羊腿的价格相对要贵些，而羊排的价格要相对便宜些。
羊排的口感非常的好，肥瘦均匀，一般被用来做香辣羊排，吃起来味道非常的香脆，里面的肉质鲜嫩细腻！这是羊肉身上的非常好的部位。
羊肉的价格和不同的羊排的价格差别很大，北京市场上的羊肉价格以羊后腿肉或里脊肉为例，大约42元一斤。羊排剃的比较干净肉少的大约28元一斤左右，肉多的大约32元一斤左右。
进口羊排或西餐用的羊肉排价格就高了，肯定超过普通羊肉的价格。国产的还是羊肉价格高于羊排价格。
羊肉比羊排要贵许多，这主要是因为首先羊肉身上满身肥肉就比较少一些，而且如果是纯瘦肉没有肥肉的话，口感会相对差一些。对，我们大家都知道，羊肉它本身的肉是非常少的，如果再去掉排骨部位的话，那么可能就只剩下皮了。如果我们去市场上购买羊肉的时候，一般都是直接练骨头售卖的，也就是羊排
羊排贵，因为羊排好吃，不油腻
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