种植大棚平菇，一定要选一个有散射光，环境通风的场地来搭建大棚。这样的大棚种植平菇最好。
塑料大棚是最简易的，但是有时候遇上灾害天气的话一定要记得防止损伤，栽培平菇用的大棚的尺寸在好是15～20米，在管棚的塑料膜上一定要盖上双层草帘，用来遮光，记得一定要用硫磺，密封后消消毒。
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