鲫鱼生长速度快是前6个月，半年能长到1两，但从1两长到1斤，则需要5-10年。
1·野生鲫鱼，也就是土鲫鱼。土鲫生长缓慢，天敌又比较多，所以大个体的土鲫数量就比较稀少。
2·土鲫生长缓慢，肉质紧实，口感营养都比养殖的鲫鱼要好，所以价格高。
3·和其他鱼比起来生长速度的确慢。土鲫鱼从幼苗长到150克（3两）重大约需要三年时间。
4.土鲫鱼的生命力较强，体力也比良种鱼好，离水后一时半会不容易死。一般它们就吃食江河、池塘里面本有的饵料。
2龄前雄鲤鱼生长快速；
2龄以后则雌性鲤鱼生长快速
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