多年生。
葡萄是多年生的双子叶植物，因为葡萄的种子在发芽的时候有2片叶子，所以就是一种双子叶植物。葡萄生长时能接受的最低气温大约是12℃-15℃，最低的地温大约是10℃-13℃，开花时温度20℃左右最为合适。葡萄对水分是有一定要求的，尤其在生长初期时需水量较多，生长后期或结果以后，根部的需水量就比较少了。
葡萄是多年生的植物，因为大多数种植户会在每年的冬季把地面上的大部分枝蔓剪掉,以便在第二年获得更健壮的植株,所以有的人会误认为葡萄是1年生的。因为它的生长速度很慢，有些品种寿命长达150年左右，大多数的葡萄品种起码要种植7年后才会结出正常品质的果实。
多年生的植物。
它的生长速度很慢，很多人种的时候就是直接买已经一两年了的葡萄树苗，第二年它还是处于生长初期，正是生长能力很强的时候，第三年的时候就可以结出果实了。
但是由于现在种植水平的提高，培育出了一年生的葡萄品种，这种品种种植一年就可以结果，但是第二年就不会再生长了。
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