螃蟹夹的草一般都是芦苇。
古时候康熙少年称帝，雄才大略，欲将天下饱学之士揽于八方，彼时天下共济，争相入仕。国家人才选拔制度逐渐系统化、规范化。既然有制度，就要定名次。进士殿试后，分“一甲”、“二甲”、“三甲”三个等级。一甲之内有3名，分别为“状元”、“榜眼”、“探花”。二甲若干名，大约百人上下，二甲里的第一名即为“传胪”。三甲若干，第一名也称为“传胪”。所以寓意为“一甲传胪”。
寓意“一甲传胪”，即考中一甲进士，寄托对学子的期望。
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