青花菜也叶西兰花，根据种植时间和品种不同一亩地产2500斤~5000斤不等。
说明：
西兰花分早熟、中熟、晚熟不同品种，生长期越长产量也会高些，单球重在500-1200克之间；
早熟品种耐热性强，采收天数50-60天，单重500-600克，春播50-55天采收，亩栽株数2600-3000株，合计亩产在2500-3500斤；
中熟品种定植后采收天数65-70天，单重在800克左右，亩栽株数2300-2600，合计亩产在3000-4000斤；
晚熟品种耐寒性强，采收天数80-100天之间，单重在800-1200克，亩栽株数2600株，合计亩产在4000-5000斤，也可春播，定植后60-70天采收。
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