没有毒。
大雁通常是可以食用的，但需要注意一些问题。首先，鸿雁是野生动物，因此应该确保它们在养殖过程中得到了良好的饲养和卫生条件。
其次，应该遵循当地的法律法规，确保养殖和食用鸿雁是合法的。最后，为了确保食品安全和健康，应该对鸿雁进行适当的处理和烹饪。总之，家养鸿雁是可以食用的，但需要注意合法性和食品安全问题。
没有
人工养殖的大雁可以吃。目前大家可以购买食用的大雁肉都是一些饲养户人工饲养的，真正野生的大雁是不能食用的。不过，人工饲养的大雁也是模拟野生大雁生活状态下自然放养的，这种条件下成长的大雁肉的营养价值同样也非常高，具有天然、绿色、无公害、生态、环保的特点
养殖的大雁是没有毒的，可以吃的
家里养的大雁是可食用的品种，无毒。
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