亩产3000-3500斤。
红菜又称作青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，原产于中国，在长江流域普遍栽培。因为红苋菜抗性强、易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱绿叶蔬菜之一。
红菜一亩，大概三3000斤到3500斤之间，如果管理不好，大概只有2000多斤。
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