上海地区种南瓜大都在3月上、中旬时候下种，然后覆盖地膜。
南瓜性喜阴凉湿润气候，栽培极易，种在院边墙头，地边埂埝，均可生长良好。南瓜正常情况适宜在2月-3月，通常都是在春季3月份种植的。
南瓜农村是比较常见的一种蔬菜，其营养丰富，味道鲜美，跟其它的瓜类比起来，糖分更高，口感绵软，香甜又好吃，大人孩子都爱吃。
上海地区的南瓜在3月份的下半个月下种
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