鳙鱼很耐寒，鳙鱼是可以自然越冬的鱼类，而且鳙鱼一般在水的上层活动。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，青藏高原地域以外的各大水系均有分布。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
鳙鱼是属于耐寒性比较好的一种鱼。
鳙鱼是可以自然越冬的鱼类，而且鳙鱼一般在水的上层活动。
鳙鱼是淡水鱼的一种，又叫胖头鱼、包头鱼。鳙鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
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