鳊鱼最好的产地

鳊鱼大家吃过吗,我们平时吃的鱼类应该有很多,常见的就是鳊鱼,它的最主要的产地就是湖北,湖北人应该对这一鱼类都是很熟悉的,而且它的味道也是特别美的,一般的人都能够食用,特别是贫血的人,营养不良的人,体虚的人多吃一些鳊鱼是很好的,那么哪里的鳊鱼最好?

对于鳊鱼大家了解吗,这样的鱼类在我们平时的生活中是很常见的,它的食用功效是很多的,能够很好的预防贫血症,低血糖,以及动脉硬化等其他的疾病,那么哪里的鳊鱼最好呢?

鳊鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月。鳊鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,尾鳍分叉深。鲂鱼肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。营养价值:鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

答:鳊鱼最好的产地是湖北武汉,比如武昌鱼是我国重要的草食性经济鱼类。武昌鱼肉嫩而鲜美,可食部分达70%以上,营养丰富,是湖北梁子湖的特产。由于其食性广、成本低、生长快、成活率高、易捕捞,能在池塘中产卵繁殖,且具有味美、头小、含肉量高、体形好。近年来,武昌鱼成为市场畅销品种,养殖经济效益较好。

20世纪60年代起先后被移植到江苏、上海等地,现已成为我国主要的淡水经济鱼类之一。

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