播种适期为10-11月。挑选优质菜种混适量细沙均匀撒播，播后覆盖一层细土或草木灰，
然后用草料覆盖，并淋透水。出芽后及时揭去草料。
整地定植：芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。
种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。
起畦规格可采用1.2米包坑，株距30-50厘米，双行植，植约2500-3000株为宜。
早春3月上旬
香花芥播种时间在早春3月上旬。芥菜种子细小,因此要把土地整平、整细,拣去杂草垃圾,还要做到深沟高畦,以便排灌,畦宽一般2.5米(连沟),播种量每亩春播为1.5～2千克、夏播为3～4千克、秋播为2～3千克。 一般采用散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。
四五月份种植性强健，易栽培。喜阳光充足，又稍耐荫，要求中度湿润，排水良好的土壤。适应性较强，在全光照至稍荫条件下，中度潮湿、排水良好的土壤中。及时除去枯谢的花和茎秆，可使第二季开花繁茂。
蓝香芥亮丽而清新的蓝色在春花种类中极为少见，比二月兰花期更长，花簇更多，花色更鲜艳无退化泛白现象。是极佳的天然场地、道路边坡和庭院用植物。也可用作花境。
香芥菜在春夏秋三季都可以进行种植。春天一般在2月的下旬开始种植。夏天一般在7-8月进行种植。秋天在9-10月进行种植。因为香芥菜喜欢比较温暖的环境，地温很容易会引起香芥菜的死亡，所以一般的荠菜都以夏天以及秋天种植为主。
香花芥种植时间一般在春季栽培在2月下旬;夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,而香花芥种植时间一般以秋季栽培为主。
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