生菜在夏天种植，要选择耐热的生菜品种，种植前要将它种子浸泡，并放在低温环境中催芽，生菜种子露白后均匀撒播到土壤中，并覆盖一层薄土即可，注意要保持土壤微微湿润，之后生菜生长期要为其遮蔽强光和降温通风。
夏季种植生菜，是需要遮荫才行的，因为生菜不耐高温，首先整地，把地做成一米宽的畦厢，重施有机肥深翻耙碎，可直播也可先育苗移栽，在气温超过30度以上时，可搭遮阳网，否则容易抽苔和老化。
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