生菜有两种采摘方法：
一种是在生菜的叶子长大以后，将它外围的叶片一片一片采摘下来，留下叶芯，这样生菜能够继续长叶子。
生菜还有一种采摘方法，在它成熟期的时候，直接从基部把整个植株都收割下来即可。
每年春秋两季可以播种种植生菜，栽培生菜时要有充足的水肥，生菜生长期间要注意防治病虫害。
正常情况下，建议先从生长的第一层开始摘。
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