蝎子泡酒方法和过程：
1、选上好白酒1斤，蝎子50克（约5—10个），将蝎子洗净晒干风干。注意所选用的蝎子为5—6厘米长的健壮活蝎，才具备该有的效果。
2、将蝎子玻璃瓶中，加入白酒后密封玻璃瓶。一定要按照蝎子与酒的重量比15∶500来决定加入白酒的份量，不宜过多。
3、仔细密封好后，将调配好的玻璃瓶放在阴凉通风避光之处，静静地放置即可。
4、放置时间为半个月左右，蝎子酒便可制作完成。饮用时建议：每天饮用2-3次，每次20-30毫升，酒中全蝎可直接食用。
蝎子泡酒的正确方法：
1.首先将蝎子洗净，用温水浸泡一下；
2.将蝎子放入酒精中，然后将它们浸泡约6-8个小时；
3.将蝎子取出，用清水冲洗，然后放入冰箱冷藏；
4.将蝎子放入玻璃容器中，加入白酒、酱油和料酒，然后放入冰箱冷藏，每天旋转一次，约3-4天即可食用。
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