鲜切百合花的花蕊最好摘下来，也可以不摘下来。将百合的花蕊摘下来，主要有三个原因，第一个原因是能延迟花期，百合花花蕊上的花粉如果不小心弄到了柱头上，会导致花朵授粉，孕育种子，这样会使花朵早早凋谢，将花蕊摘除掉能避免这种情况；
第二个原因是方便清理，百合花的花蕊有花粉，一碰就容易掉落，这些花蕊比较难清理，去掉花蕊能方便清理；
第三个原因是防止过敏，能避免一些人出现过敏的反应。
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