河南省清丰县目前种植面积约30万亩，是豫北地区辣椒生产集散地，辣椒综合产值超过10亿元。子弹头、新一带朝天椒、三樱花椒、韩国世农、益都红003是河南辣椒中的主要品种，这些辣椒品种质优良，角型好，颜色美观，辣度高，产量高，深受消费者欢迎。河南辣椒主要销往湖南、四川、湖北等辣椒消费省，部分出国，销往东南亚等地。
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