万古羊肉面最好吃是万古文盛馆羊肉卤面，正宗万古羊肉面(总店)和滑县城关景云万古羊肉面饭店。
安阳非物质文化遗产丨滑县万古文盛馆羊肉卤
“文盛馆”羊肉卤源于清顺治年间，距今已有300多年的历史。
羊肉卤醇香四溢，风味独特，被誉为中原饮食名馐。
安阳非物质文化遗产丨滑县万古文盛馆羊肉卤
其成品色泽柿黄发光，食之不膻、不腻，吃着烂、嚼着面，香味溢口、回味悠长。
有“食一口而动全身之感，让人回味无穷之妙”的之评价。
《滑县志》有：“东西南北都走遍，不如万古羊肉卤面”之载述。
安阳非物质文化遗产丨滑县万古文盛馆羊肉卤
2007年获首批“河南老字号”称号
2009年6月入选“河南省非物质文化遗产”保护名录；
2010年，列入“安阳市非物质文化遗产”保护名录。
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安阳市融媒体中心
如果你喜欢河南的羊肉面，可以去万古镇的万古羊肉卤尝尝。这家店的羊肉卤选用老点的羊，肉质水分少，炒出来的味道更香。配料包括八角、香叶、肉蔻等二十多种香料。炖煮后的羊肉软烂入味，暖心又暖胃。
在河南的万古镇,最出名的就是万古羊肉卤了,每一条大街小巷都可以看到羊肉面馆,而且每一家店的生意都很火爆,像这文盛馆羊肉卤就很受欢迎了,一条街同时开四家店的生意依旧是不停的。
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