一亩鱼塘饲养小口鲢鱼，养殖技术规范，若是以白鲢养殖为主，一亩产量大概在300-400公斤。如果是合理搭配混养，一亩产量大概是80-100公斤。
鲢鱼在生长的时候，最基本的生长需求就是食物。而食物的主要来源是饲料和水中的一些微生物，浮游生物。而日常管理的最主要目的就是保证鲢鱼能正常存活下去，定期更换饲料。
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