可以
菠菜12月份可以种植，首先，因为菠菜有很强的耐寒性，种子在零下4度的环境中依然可以发芽，能够抵御零下10度的低温，其次，春季菠菜一般在3月份进行种植，夏季菠菜在5-7月份，秋季菠菜在8-9月份，冬季菠菜则在10-11月份。
另外，菠菜对环境的适应能力强，种下之后很快就可萌发生长
能种
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，因此非常适宜在12月份种植。
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