可以，生姜一年只有一季，一般需要储存半年，因而储存技术要求较高，但湖北部分生姜种植户的技术过不了关，储存一两个月，姜就开始腐烂变质。
最好等到霜降前与新姜收获，采摘的次数不要过于频繁，每隔2年的时间采摘一次最为适宜。
能，姜是一年一收的农作物，而且姜在壮苗期还可以把他下面的老茎块挖出来卖，还不影响他的生长
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