直播的播种期一般为8-9月。 种植方式有直播和育苗移栽两种。直播可条播或点播，行距30厘米左右，覆土23厘米，播种量每1/15公顷1.5--2千克，育苗移栽的可在苗高15--20厘米进行。 为提高发芽率，直播前可实行浸种，先用50--55℃温水浸种30分钟后，再在冷水中浸泡24小时，捞出晾干，即可播种。 厚皮菜不宜连作，应采用轮作方式栽培，适宜的前茬作物为玉米、大豆和麦类。因牛皮菜根系发育弱，要求土壤疏松，在前茬作物收获后要及时耕地晒垡、冻垡。 4月上中旬结合整地，1/15公顷(1亩)施入腐熟厩肥2000千克；
20千克磷酸二铵作底肥，耙碎整平。
1. 厚皮菜适合在春季和秋季种植。
2. 厚皮菜是一种耐寒蔬菜，喜欢温暖湿润的气候。春季和秋季的气温适中，适合厚皮菜的生长。夏季气温过高，容易导致厚皮菜叶片变黄、生长不良。
3. 此外，厚皮菜对光照要求较高，种植时需要选择阳光充足的地方。在春季和秋季，阳光较为充足，有利于厚皮菜的生长。因此，春季和秋季是种植厚皮菜的最佳时间。
厚皮菜一般在春季和秋季种植，春季一般在3月底至4月初进行，秋季一般在9月中旬至10月初进行。在种植时要选择适宜的土壤和气候条件，喜欢温暖、湿润的环境，对土壤的要求不高，但要求排水良好。种植时要注意适量施肥，保持土壤湿润，及时除草和松土，以促进植株生长和发育。同时，还要注意防治病虫害，保证产量和品质。
牛皮菜种植时间一般是在8-9月份。
方法是选择一片向阳且背风的地方，在种植前施加些有机肥，之后进行深翻并开始制作苗床。
若种植地的土质较好，可把腐叶土和肥田泥混合配制后使用。
在进行种植时，要选择相对优质的种子，之后把它撒到苗床中，用土将种子给盖好，使用喷壶喷洒些水就行。
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