紫菜怎么发绿

如果你想让紫菜变绿,可以试着在烹饪前用淡盐水浸泡紫菜。紫菜漂洗后加入少量淡盐水,浸泡 1-2 小时后,颜色会变得更加绿。

需要注意的是,虽然盐水可以使紫菜变绿,但也会使紫菜的营养成分流失,因此在烹饪前最好不要长时间浸泡。

紫菜洗净之后晾干,加工紫菜的时候会变绿的,就成海苔了

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