浸种催芽。韭菜种子坚硬，吸水膨胀慢，为了促进发芽，可在播前浸种催芽，方法是：用４０℃的温水浸泡１昼夜后，放在清水中搓洗，捞出后稍晾，用湿纱布包好，放在１５～２０℃的条件下催芽。
催芽期间每天可用清水淘洗１次，３～５天后，种子冒出白色胚根时，即可播种。整地下种后，用新高脂膜600倍液喷雾土壤表面，可保墒减少水分蒸发，提高出苗率。
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