脆蜜金柑树会长刺，
是因为这是一种自我保护机制，是金柑树的枝条退化的产物，这样就能够用带有尖刺的枝条，去保护生长在枝条上的花朵，使得其不会因为香气而被动物吃掉，又不会阻碍到昆虫为其进行授粉。
金柑树长出尖刺是一种非常正常的自然现象，一般来说是不用进行额外的修剪的操作的，但如果是作为盆栽或是盆景而培养的室内金桔树，那么为了安全起见，可以将其尖刺剪去，但要注意剪刀要经过消毒杀菌的处理以免感染。
金柑树的土壤是需要进行定期的翻整处理的，将其中板结僵化的土壤和土块打碎，使其重新变得松软透气、疏松多孔，并适当加入酸性物质，以中和其盐碱化的部分，如果盐碱化程度过于严重的话，就需要进行换土的操作了。
脆蜜金柑树身是有刺的。
脆蜜金柑，别名金橘，常绿灌木，树高2-5 米，枝有刺。小叶卵状椭圆形或长圆状披针形，长4-8厘米，宽1.5-3.5厘米，顶端钝或短尖，基部宽楔形；叶柄长6- 10毫米，翼叶小、不明显。花单朵或2-3 朵簇生，花萼裂片 5 片或4 片；花瓣长6-8毫米，花丝不同程度合生成数束，间有个别离生，子房圆球形；
4-6室，花柱约与子房等长。果圆球形，横径1.5-2.5厘米，果皮橙黄色至橙红色，厚1. 5-2毫米，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜；种子2-5粒，子叶及胚均为绿色，单胚。花期6-9月，果期11月至翌年 3月。
没有刺，有刺的是野生的。
脆蜜金柑果实椭圆形、金黄色至橙红色，果皮薄脆，果肉甜味香浓、多汁化渣；果皮光滑、油胞稀少无辛辣味，品质高、商品性好，是鲜食水果中的佳品。
树势强壮，抗病能力强，脆蜜金柑不仅很少出现溃疡病，对黄龙病的抵抗能力也强于其他品种。
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