这要看您的养殖目的和场地条件。如果您的目的是繁殖后代，那么养公猪更好，因为它可以交配多只母猪，提高繁殖效率。但是公猪会有攻击性和异味问题，需要特别注意管理。如果您的场地条件有限，建议养母猪，因为母猪性情温和且不会有异味问题，但是母猪繁殖效率不如公猪高。
公猪稍好一点。从细节上来说，公猪，母猪都不好吃，这里说的公猪是指配种的公猪，母猪是指下过小猪崽的母猪.好的公猪，母猪因为需要配种繁殖。
公猪和母猪没有所谓的哪个更好，养殖时主要看养殖户的选择。
公猪在作为家畜养殖的时候，可以蓄养当做肉质来源，或是作为配种的种猪使用培育新品种；而母猪作为家畜蓄养时主要作为繁衍小猪的繁殖方，但同样能够作为食用的肉猪培养。
养母猪多好一点，因为母猪可以产仔儿， 然后可以增加猪的数量， 不用外出 买猪仔儿 ，成本很大， 这样既省事儿 也可以降低成本，还可以多挣钱 。
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