白皮小冬瓜学名叫北京一串铃冬瓜，是近几年才培育出来的新的冬瓜品种，他的肉质鲜嫩，比笨重的黑皮大冬瓜口味好多了，深的人民的喜爱。白皮小冬的主要产地是在山东一带，其中山东地区的聊城莘县多有种植，一般在每年的四五月份开始上市，品种质量可靠，可以满足大收购商的装货需求，日装货量可达到20万斤。
白皮小冬瓜栽种方式跟黑皮大冬瓜不太一样，它属于冬瓜的早熟品种，从种植到采收需要40来天的时间。一般来说每个一串铃冬瓜重量在2斤左右，每亩地的产量可以达到6000斤。白皮小冬瓜选的土壤是肥沃的土地。为了能更好的生长。
一般来说每个一串铃白皮冬瓜重量在2斤左右，每亩地的产量可以达到6000斤。
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