养殖过黄鳝的朋友估计对它们的食量会比较清楚吧，据了解，一般来说一斤黄鳝大概要5-8斤左右饲料来养。
二、黄鳝喜欢吃什么样的饲料？
最喜欢吃食的食物顺序依次是：蚯蚓、肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等，黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类。在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同：仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓；幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓；成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。为了解决饲料来源问题和提高增重，幼鳝和成鳝应尽可能及早驯化投喂人工配合饲料。
三、黄鳝饲养管理要点
黄鳝的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。因此我们为了保证满足黄鳝的营养需求，要合理调整饲料。例如在一周内的黄鳝苗主要饲料以浮游生物为主，因此我们要提高水体的肥力，培养浮游生物。黄鳝有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚需要适当投喂饲料。然后随着黄鳝的生长年龄增加，可适当提早饲喂时间。两周左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝的生长。
四、黄鳝的放养时间
黄鳝的幼苗在放养的时候有一定的要求，因为黄鳝这种动物他们出现发情交配的时间大概是在每年的6到7月左右，所以说饲养员们在放羊的时候，要注意到这个问题，尽量在黄鳝的繁殖期前进行投放，一般是在清明节前后，这个时间段是特别合适的。如果之前的时间没有抓住要等过了6月和7月这两个月份，到8月中旬的时候才可以投放，通常投放时还需要控制水温，在25℃左右，能够保证黄鳝鱼苗有一个合理的生长环境，让它们健康的生长。
一条成年黄鳝大概有200克，一斤黄鳝一天吃差不多0.2斤蚯蚓。
一开始我们只投喂一些蚯蚓、蚌、蝇蛆、小鱼小虾等黄鳝爱吃的食物，几天后逐步加一些人工饲料进去，最后少用或完全不用上面说的那些鲜饵料，只喂人工黄鳝专用饲料。
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