一家中型二十平米左右小龙虾店铺的月度收入在7-8万元,这其中不包括酒水及其他产品的收入,单纯龙虾的总利润占到了30%左右,在餐饮行业来说是非常可观的。 并且每个月的利润几乎持平在夏季的时候还会多增长10%左右。
2、其他酒水 酒水的月度收入在1-2万元,占总收入的17%-18%,盈利3%,整体来说是非常可观的,旺季的时候可以呈两倍的趋势进行增长,酒水在小龙虾的经营中占非常重要的组成部分。
个人认为：利润在30%—40%左右。
以35—45平的龙虾店为例：进货价通常在30元到32元，加工后的售价在60元/斤左右，刨去人工、房租、水电等费用，净利润能达到30%到40%左右。
答：龙虾店利润大概在40%以上
龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类
小龙虾批发利润非常可观，日入3000元，一年下来，每月30天，月收入将能达到90000元，按照这个标准计算，一年营业收入可达上百万元，当然，这个数字是尚未除去经营成本的，如果减掉小龙虾店一年的支出，起码一年也能赚20多万元，利润非常可观。
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